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日本研究人员最新设计了迄今为止最便宜、最高效的鱿鱼养殖系统！
鱿鱼是一种头足类动物，自 1980 年代以来，日本水域中的所有鱿鱼种类一直在减少，估计它们的种群规模仅为以前的 10%。日本是世界上鱼类和海鲜消费率最高的国家之一，现在依赖从南美进口的加工鱿鱼。
在水产养殖、鱼类和其他水生生物的养殖过程的帮助下，这种局面可能即将结束。由 Jonathan Miller 教授领导的冲绳科学技术研究所 (OIST) 物理和生物学部门的研究人员开发了第一个具有商业化潜力的鱿鱼养殖系统。由于鱿鱼具有攻击性行为、对水流的敏感性、食物偏好和复杂的生命周期等多种特征，以前从未成功以适合水产养殖的方式饲养鱿鱼。
“一般来说，人们认为水产养殖很容易，但实际上它非常具有挑战性，”负责 OIST 部门鱿鱼养殖的 Zdenek Lajbner 博士说。“以日本鳗鱼和金枪鱼为例。几十年来，海洋科学家一直在努力为这两种动物开发水产养殖。尽管如此，这两个市场仍然主要依赖野生捕捞。”同样，在过去的 60 年里，科学家们一直在尝试建立鱿鱼养殖，但收效甚微。这项发明不仅关闭了鱿鱼的生命周期（这本身就是一个重大挑战），而且还以一种高效且廉价的方式实现了商业化。Lajbner 博士强调，该系统特别注重为产卵和孵化提供良好条件。
“我们应用了来自水产养殖不同领域的知识并进行了很多调整，”OIST 访问研究员 Ryuta Nakajima 博士说。“与我在其他两个实验室的经验相比，这里的动物孵化率和成活率要高得多。”这种水产养殖系统针对的是一组称为大尾鱿鱼的物种。
“这是朝着多代可持续鱿鱼养殖发展迈出的开创性一步，”他说。研究人员现在正与 OIST 的技术开发和创新办公室 (TDIC) 密切合作，与有兴趣将该发明商业化的公司会面。作为其中的一部分，他们已经申请了一项临时专利。
TDIC 的技术许可专家 Graham Garner 先生说：“我们很高兴能在外部向公司推广这项技术，以获得潜在的许可机会。”
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图片、文章整理自外媒
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